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and vinegar
as well as a special yeast that develops a fruity flavor reminiscent of ginjo while retaining the cloudy
Il suffit d'ajouter quelques cuillères de ce mélange à votre riz pour en rehausser le goût
with respect for the environment
duck & Thai red curry
Miso brun riche ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g Moderne and vinegarGot doux, profond et riche en umami Idal pour soupes, bouillons, marinades ou vinaigrettes. Donne aux viandes une texture tendre et juteus Contient 150% de koji compar un miso classique Un miso brun au got doux et profondment umami, obtenu grce un taux de koji de riz de 50 %. Son taux quilibr de koji de riz et de soja (50 50) en fait un ingrdient de choix pour les soupes miso et les bouillons, mais aussi pour les marinades : il donnera aux viandes une
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